Chascha­ria Val Müst­a­ir
Aus regio­na­ler Heu­milch stellt die Chascha­ria Val Müst­a­ir Joghurts, But­ter, Rahm und vor allem Käse in Bio­qua­li­tät her.
Bacha­ria
In der Bacha­ria wer­den regio­na­le Fleisch­spe­zia­li­tä­ten wie Sal­siz, Most­bröck­li oder Haus­wurst her­ge­stellt.
Graun
Mit Bios­fera Val Müst­a­ir möch­te Agri­cul­tu­ra Val Müst­a­ir den Anbau, die Ver­ar­bei­tung und die Ver­ede­lung loka­ler (Bio-)Getreide erwei­tern.

AGRICULTURA VAL MÜSTAIR

Qua­li­tät aus der Bios­fera Val Müst­a­ir

Agri­cul­tu­ra Val Müst­a­ir steht für qua­li­ta­tiv hoch­ste­hen­de Bio­pro­duk­te aus der Bios­fera Val Müst­a­ir. 30 Land­wir­te haben sich mit dem Natur­park Bios­fera Val Müst­a­ir und dem Jäger­ver­ein Tur­et­tas zusam­men­ge­tan, um das Bünd­ner Süd­tal gemein­sam wei­ter­zu­brin­gen.

Dank dem Neu­bau der Chascha­ria Val Müst­a­ir und dem Schlacht­hof sowie der Moder­ni­sie­rung der Getrei­de­sam­mel­stel­le kön­nen attrak­ti­ve Arbeits­plät­ze im Tal bestehen blei­ben und neue geschaf­fen wer­den. Um best­mög­li­che Pro­dukt­qua­li­tät sicher­zu­stel­len, ver­zich­ten alle Milch­bau­ern auf Silo­fut­ter und set­zen auf Heu­füt­te­rung.

Unse­re belieb­te­sten Pro­duk­te
Rahm­kä­se Gran Cru
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Unse­re belieb­te­sten Pro­duk­te
Weich­kä­se Alve­te­rn
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